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创建国家卫生城市知识竞赛

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对食品经营单位卫生监督检查的要求有()。

  • A、环境整洁,卫生设施完善。防蝇、防鼠、防潮、防尘设施齐备
  • B、食品库房、操作间整洁,设施布局合理。餐具消毒工作落实
  • C、自身卫生管理组织和制度健全。卫生许可证及健康证完备。从业人员培训合格上岗
  • D、制售食品,做到生熟分开,货款分开;食品卫生质量符合要求
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