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餐厅服务员
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顾客要求退饭菜时服务员应怎么处理？
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通常西餐长方形台适宜摆放（）座椅。
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点煤气时，（）炉口和点火口进行观察。
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没有右臂的客人进人餐厅后，服务员要把他引
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西餐摆台中，摆放金银器皿时应（）。
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文明接待、礼貌服务的原则之一“得理也得让
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自助餐是一种自我服务的就餐形式，它具有（
