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食品质量安全考试

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简述产品标准、卫生标准的关系？

正确答案: 产品标准是产品所执行的标准，一般包括感官指标、理化指标及卫生标准；卫生标准指某类产品的卫生指标；产品标准中应包含卫生标准。产品标准有的是推荐性的，卫生标准是强制性的。
答案解析:有
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