以下关于营养物质说法错误的是？（）

• A、在持续时间超过三小时的运动中，肌糖原含量显著降低，脂肪氧化分解供能比例加大
• B、运动员增加食物中蛋白质的摄入量，目的是作为能源储备
• C、人体内电解质主要指无机盐类，可分为宏量元素和微量元素两大类