多做题，通过考试没问题！

食品安全知识竞赛

题库首页>安全知识安全生产知识竞赛>食品安全知识竞赛

生大豆中含有毒成分，未煮熟的豆浆会引起中毒，通常在食用0.5~1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。要将豆浆煮至（）并保持10分钟，才可安全食用。

  • A、沸腾
  • B、80℃
  • C、90℃
  • D、100℃
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题