下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的（）

• A、食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收
• B、大豆及菠菜中铁的吸收率较高
• C、肉类中铁吸收率较高
• D、胃液中盐酸有碍于铁的吸收
• E、同时摄入果糖、氨基酸均不利于铁的吸收