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中国餐饮业职业经理人资格考试

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在食品原材料成本控制中，应按两个独立的核算分析万法进行，在一定范围内就判定为合格的误差是（）

  • A、绝对误差
  • B、相对误差
  • C、随机误差
  • D、系统误差
正确答案:B
答案解析:有
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