多做题,通过考试没问题!
调酒师考试
题库首页
>
服务行业技能考试
>
调酒师考试
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A、餐饮搭配
B、饮用时间和场合圳
C、鸡尾酒的容量和酒精含量
D、基酒的种类
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
按照国际惯例,一瓶750毫升的白兰地酒的
·
“黑俄罗斯”鸡尾酒中加人()之后就变成了
·
标准酒度和美制酒度、英制酒度的换算关系是
·
前吧台主要包括吧台面及操作台。
·
酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上
·
为了维护酒吧利益,调酒师要尽量减少酒水分
·
滤冰器的英文名称是Swap。
·
吧台的台面宽度一般在0.5米—0.75米
·
酒水报损单应分别交存()和财务部。
·
酒的()是人们对酒的第一感观认识。
热门试题
·
()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐
·
著名的葡萄酒产区,波依拉克(PAUILL
·
公共场所卫生管理条例包括了()、卫生管理
·
酒吧吧台的标准高度应为()。
·
在调制饮品时,应该注意哪些食品卫生安全因
·
啤酒的最大特点是()。
·
经营者定价的基本依据是要取得的利润。
·
S/W是苏打水的缩写。
·
按糖度分类,香槟的甜度分为()等级。
·
常见的菲诺类(FINO)些厘酒有以下几种