集中交易市场的（），应当审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查。

• A、开办者
• B、柜台出租者
• C、展销会举办者
• D、监督管理部门