多做题,通过考试没问题!
食品安全师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品安全师
下面物质中最不能肯定的致癌物是()
A、多环芳烃
B、N-亚硝基化合物
C、苏丹红
D、黄曲霉毒素
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
由鲜黄花菜所产生的毒素是:()
·
主要与食品安全关系密切的霉菌,不应来自(
·
农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人
·
栅栏因子的理论,系最早产生于()
·
冻猪肉解冻后,外表及切面为湿润、不粘手、
·
关于ISO9000、HACCP的叙述,下
·
在同一温度下比较不同微生物的D值时,D值
·
葡萄球菌肠毒素和河豚毒素对热都很稳定。
·
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才
·
关于嗨塞坡(HACCP)思想起源的说法,
热门试题
·
影响食品腐败变质的因素,应至少包括下列哪
·
诺如病毒可以感染人类,而不可以感染动物。
·
耐热大肠菌群的成员,系主要来自()
·
HACCP术语中什么是危害分析?()
·
《卫生许可证发放管理办法》由县级人民政府
·
什么不是某CCP的关键限值?()
·
许多资料表明,副溶血性弧菌食物中毒在我国
·
关于漂白剂,下列说法中正确的是()
·
说起冷冻升华干燥,其最大的优点应当是()
·
下列哪些描述是正确的()