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咖啡师考试
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咖啡的故乡是哪里？（）
A、亚洲
B、非洲
C、欧洲
D、南美洲
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在印度尼西亚采用以瑕疵豆的点数为分级法，
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制作一份Espresso，将咖啡粉置于滤
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制作卡布奇诺时，应选择（）杯子。
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下列操作中，属于压力式咖啡机对冲泡头维护
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在哥伦比亚，咖啡生豆包装的重量为（）
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土耳其咖啡延续下来的饮用方式是（）
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下列选项中，不属于仪态范畴的是（）。
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以手冲滴滤式冲煮咖啡，第一泡的水温应为（
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目前售卖的首选咖啡豆的包装上是（）图案。
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凤舞祥云咖啡豆比低因祥龙综合咖啡豆的烘焙
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咖啡制作器具中，适合选用粗粉的是摩卡壶。
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关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作，说法
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（）使咖啡形成酸涩的口味。
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当班收银员吃饭休息时，必须是由值班经理（
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（）被称为是一种最能显现咖啡原汁味道、简
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首款采用中国云南保山地区的咖啡豆进行混合
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英国人在（）年首先采用实验室的玻璃试管煮
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地马拉安提瓜咖啡豆包装上的那只鸟叫（）
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取Shot的标准动作的步骤是？（）
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属于滴滤式冲泡的咖啡器具是（）。
