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餐厅服务员
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餐厅服务员
顾客的消费行为分为习惯型、()、感情型、经济型。
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会议服务中每隔()查看客人是否需要服务,
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与收银有关的舞弊现象有()
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折餐巾花时,()花形高度应高于其它花形的
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法式餐厅(),因此客人不愿意接受任何错误
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鲁菜菜系由()三部分地方风味菜组成等。
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中餐零点摆台,午、晚餐摆台比早餐增加一个
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功能综合、设备齐全的大型厨房的设备布局应
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西餐中,如有三位宾客一起进餐,其中两位点
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五谷杂粮中的“五谷”是指什么?
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加工部门根据原料加工范围与程度不同,分工
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台布的形状大体有()。
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中餐斟酒时先斟()
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宴会菜单一般放在正、副主人骨碟的()。
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餐厅台布种类繁多,但传统的台布是()。
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客人请你跳舞怎么办?
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高档葡萄酒又称()葡萄酒。
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饭店和一般企业不一样,它是出租饭店的()
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在接待全家福家宴结帐时,服务员尽量小声告