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评茶员考试
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评茶员考试
乌龙茶香气评定时分三次冲泡嗅香，其中一、二次主要辨别（）。
A、品种香型
B、纯异
C、浓淡、强弱
D、持久性
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浙江龙井茶外形特征“一芽一叶开展、含一芽
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六安瓜片属于（）外形名茶。
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每次尝味，较适合得时间为（）。
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大叶种工夫红茶与小叶种工夫红茶的区别主要
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形似雀舌，均齐壮实，峰显毫露，色如象牙，
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外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青绿
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试述西湖产区高档龙井茶的主要品质特征。
