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食用菌栽培学
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食用菌栽培学
食用菌发展潜力？
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在食用菌生产中，通常在培养料中加适量的糖
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（）属于表面活性剂。
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初级同宗结合
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菌根
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毒菌不具备药用价值，但部分是条件食用菌（
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子实体分化阶段，对氧需求量不大。
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不同的光质对子实体的形成有着不同的影响。
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简述竞争性杂菌对食用菌的危害。
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常压灭菌
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侧丝
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常用消毒酒精的浓度是是（）
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蘑菇栽培过程中覆土的作用主要有（）
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菌种的培育步骤是（）、（）、（）、（）。
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举例说明食用菌从播种到采收各生长阶段的管
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初生菌丝的细胞核为（）
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接种
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培养基
