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00986中国饮食文化
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00986中国饮食文化
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公元7世纪中叶，（）（581～682）所
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灶君
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北宋时期的（）写过大量的饮食诗文，著名的
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鬲
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下列不属于液态介质导热制熟的方法的是（）
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历史上中外饮食文化交流的主要渠道有哪些？
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根据史料记载茶成为饮品最迟在（）
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三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣
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鲁菜以（）而著称，十分讲究清汤和奶汤的调
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海南四大名菜包括（）
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在古代饮酒的礼仪中，主人向客人敬酒后，给
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简述北京茶馆的类型与特点。
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在敬酒方式中，有礼有节地劝客人饮酒被称为
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回族喝茶的一大特色是喝盖碗茶，俗称（）
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提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜
