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评茶员考试
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评茶员考试
在乌龙茶的春茶、夏茶和秋茶中,香气以()最好。
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外销茶定级计价评分,某项品质因子高于标准
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下列()有利于评茶空气新鲜。
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在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:
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干评台是用于开汤审评茶叶的工作台,同时也
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香气审评,纯正香气应注意区别()。
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温度下降到(),茶汤汤色由红亮转红欠亮,
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()芽叶持嫩性差,对夹叶多,芽叶瘦小,叶
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毛茶计价办法规定,次品茶先看外形,评定外
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紧压茶干茶的盖面脱落,外形审评术语为()
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常用“苹果绿”来描述()外形、汤色、叶底
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根据等级评分标准,乌龙茶二级色种定为()
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在进行审评前()开始,要求评茶人员不得饮
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石亭绿注主销市场是()地区。
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()是指初加工时经过一道“闷黄”工序所制
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每次尝味,较适合的时间为()
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乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。
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茶叶感官审评就是利用人的视觉、()的生理
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我国现行的《茶叶感官审评方法》国家标准,
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云南红茶具有特殊()属于地域香。
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()是黄金桂、赤叶奇兰、白叶奇兰等特有的