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咖啡师考试

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烘焙后的咖啡豆需要隔氧保存是因为（）。

  • A、氧气会使咖啡豆的保鲜期变短
  • B、氧气会导致咖啡豆体积膨胀
  • C、氧气是惰性气体
  • D、氧气会增加咖啡豆的含水量
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