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咖啡师考试
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咖啡师考试
蒸汽管在使用前后需要进行释放并擦拭的目的是？（）
A、避免交叉感染
B、释放蒸汽管内多余水份，避免冷凝水稀释牛奶
C、防止牛奶被稀释
D、保证蒸汽阀门运转正常
E、清洁滴水托盘
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