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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
餐厅所提供的菜品应该越精细越好,满足不同顾客的需求。
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一般来说,餐饮企业必须具备以下几个基本条
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酒水采购控制的措施是()。
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厨房内燃气罐与燃烧器其他火源的距离不少于
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()不好,会引起原料变质或被偷盗、丢失和
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五星级餐饮部应具有()个以上宴会单间或小
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固定(零点)菜单列示的经营品种,价格在某
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在餐厅通道中,一个人舒适的行走需要()厘
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以下哪些餐厅属于专门化餐厅()。
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一天,赵先生在酒店的中餐厅请客户吃饭。点
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PDCA管理循环,是指按()这四个阶段进
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剩菜不多的盘碟,既不美观又违背了丰富佳肴
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()是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐
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某饭店午餐时间,一位客人招呼服务员“服务