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餐厅服务员
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发现未付账的客人已离开餐厅怎么办？
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厨房是出品美味的工厂，其位置设在（）最佳
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广东菜肴制作有蒸、炸、烤、煎等（）多种烹
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给客人斟茶时，一般应斟（）满。
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为小孩服务的注意事项有哪些？
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餐巾折花最基本的手法是（），几乎所有的折
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蒙古族人信仰（）。
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根据餐厅的餐位数和开餐次数来推算仓库面积
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必需脂肪酸的生理功能？
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西餐摆台时，餐盘应距离桌边（）。
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下列（）食品属掺杂食品。
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果蔬用浓度为3‰的含氯制剂消毒应浸泡（）
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山东菜有济南菜和（）组成。
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轻托操作服务时可以将（）。
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服务员在分菜时要做到（）。
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中国酒按酿酒方法分类，常见的葡萄酒、啤酒
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（）营养丰富，素有“液体面包”之称。
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菜单A.B.C.分析法是对菜单品目、销售
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在江浙人的饮食中占有重要地位的菜肴是（）
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传菜员在传菜时要做到哪“六不取”。
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当顾客使用的茶壶盖虚掩时，是顾客要求服务
