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调酒师考试
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食品卫生法是为保证食品卫生、防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质法律规范的总称。
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吧台设计成直线型,其最大的优点是调酒师不
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茶饮料的创作不是调酒师的工作范围。
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在发酵过程中,当酒度达到()Vol.时,
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美国的波本威士忌,规定了在生产原料中必须
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金飞士的配方是什么?
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()不属于宴会酒水领用退还报告的内容。
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调酒高级技师应能够研发特色鸡尾酒。
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酒吧内部调拨单应分别交存()和财务部成本
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使用不锈钢酒嘴时,要把软木塞()。
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用朗姆酒调制的鸡尾酒有()。
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汾酒按香型分应属于()。
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发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的
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哪个国家出产的朗姆酒最出名?朗姆酒按照风
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在饮料分类中,按其物理形态可以分为()
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调制著名的鸡尾酒旁车(SIDECAR)的
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以服务方式分类,酒吧可分为主酒吧、酒廊、
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服务员应站在客人的()为客人服务酒水。
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黄酒为原汁酒类,()是正常现象,而非质量
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公共场所卫生管理条例适用于()公共场所。