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厨师考试
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精美绝伦的西瓜灯最早出现在清代()
A、扬州
B、杭州
C、济南
D、成都
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回族同胞在饮食方面禁食动物的头蹄内脏和四
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下列原料中最适宜做烧菜的是()。
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油发原理就是在油脂的作用下发生凝结和缩合
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简述皮冻汁是如何熬制的?
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砍刀特点重量为()克,刀背、刀较厚,尖劈
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