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咖啡店及经营知识
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咖啡店及经营知识
奶缸是直接接触牛奶的工具，因此使用前后都应该清洁干净
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奶油打发时间过久，主要会导致（）
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卡布奇诺咖啡的载杯一般选择（）
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康宝兰咖啡是在意式浓缩咖啡的基础上，添加
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下列关于拿铁咖啡基础感官特征描述不准确的
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下列关于长期过量摄入咖啡因的说明不准确的
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在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡酸
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双份意式浓缩咖啡的萃取容量要求为50-7
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美洲最大的咖啡生产国是（）
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拿铁是指牛奶的意思，拿铁咖啡其实是指牛奶
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单份意式浓缩咖啡的萃取容量要求为（）
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下列符合咖啡熟豆储存条件要求的是（）
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下列选项中关于奶缸的清洁卫生要求描述准确
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半自动压力式咖啡机的出水管主要是排出咖啡
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阿拉比咖种咖啡与罗布斯塔种咖啡对比，阿拉
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下列关于常见问候用语描述不准确的是（）
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使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡粉
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下列选项中影响咖啡新鲜度的最主要因素是（
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下列不属于咖啡对身体健康促进作用的是（）
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诚实守信是经典咖啡制作人员的职业道德要求
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下列关于咖啡熟豆养豆作用描述不准确的是（
