多做题，通过考试没问题！
02528烹饪营养学
题库首页
>
高等教育工学类自考
>
02528烹饪营养学
为什么要尽量避免油炸这类烹饪方法？
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
引起男性阴囊皮炎的常见原因是缺乏（）
·
消化腺包括（）、（）、（）、（）、（）、
·
分析影响人体消化吸收的因素，论述预防铁缺
·
血糖生成指数
·
如何利用营养质量指数评价原料的营养价值？
·
将不同种类食物混合食用时，使其蛋白质的营
·
大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶
·
沙门氏菌属食物中毒的主要传染源是（）
·
被动转运过程主要包括（）、（）、（）、（
·
在脂肪的供应中，要求植物来源的脂肪不低于
热门试题
·
某成人体质指数（BMI）为26，则他的体
·
食品腐败变质的鉴定，一般是从感官、物理、
·
被动转运
·
干眼病是由于严重缺乏（）。
·
“水俣病”是典型的（）中毒案例。
·
食品的营养价值取决于（）。
·
不可能使基础代谢水平升高的因素是（）。
·
鸡蛋中铁的含量虽多，但吸收率低是因为含有
·
当不能用纯母乳喂养6月龄以下婴儿时，宜首
·
能量的国际单位是焦耳（J），1千卡=4.
