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调酒师考试
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调酒师考试
调酒师的专业知识包括()。
A、酒水知识
B、营养卫生知识
C、外语知识
D、设备使用维护知识
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最新试题
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玛格丽特杯容量通常为140~168毫升。
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洗杯机的温度应控制在()。
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合理的营养就是要提供有利于人体健康的()
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调酒师调酒时必须使用量酒器。
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软饮料
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生啤酒稳定性差,不利于保存,常温下保鲜期
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旅游的基本要素是()。
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经巴氏杀菌后的熟啤酒稳定性好,保持期可达
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服务员应站在客人的()为客人服务酒水。
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金酒的香味来自杜松子。
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糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰
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()是社会组织有目的地运用传播手段,与公
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当客人杯中的啤酒占杯体()时,服务员应上
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澳大利亚葡萄种植最广的地区是()
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吧台的台面宽度一般在0.5米—0.75米
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()至少陈酿4年才能进行勾兑和装瓶销售。
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公共关系的特征之一是以信息传播为手段。
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中度酒的酒度一般在()。
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()是调酒师首先必须具备的职业道德。
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鸡尾酒以()、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。