多做题,通过考试没问题!
超市生鲜产品知识
题库首页
>
其他知识竞赛
>
超市生鲜产品知识
冷冻牛肉的质量标准(解冻后)的颜色()
A、色红均匀
B、有光泽
C、脂肪洁白
D、微黄色
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
冰冷水处理法是将蔬果浸在的()度的冰冷水
·
散装食品分包装称重后,应及时贴好电子称价
·
榴莲具有舒通呼吸器官外,还具有()的功效
·
进出冷冻库做到随手关门,冰柜在未使用时,
·
冷库温度的正常与否由()监督。
·
顾客在商场内发生受伤,发现顾客受伤的员工
·
生鲜员工上岗前必须办理(),否则不予上班
·
每日价格变动根据(),及时调整排面商品的
·
肉品的收货的感官标准是()
·
供应商接到通知后,须在三天内随带(),到
热门试题
·
台面用抹布每次使用后应()做一次浸泡消毒
·
试吃的销售人员上岗时,必须的着装要求,包
·
蔬果二次开店的时间为()
·
弃物应做到及时清除,至少应每天清除1次,
·
运输肉类制品的运货车应为冷藏车,温度维持
·
负库存营运部门的处理()
·
将体积大且重的商品放在货架的(),体积小
·
蔬果部门所经营的商品品种包括()
·
面包的冷却,可直接用风扇吹在商品上冷却,
·
商品存放要保证商品离地()离墙(),堆放