多做题，通过考试没问题！
超市生鲜产品知识
题库首页
>
其他知识竞赛
>
超市生鲜产品知识
台面用抹布每次使用后应（）做一次浸泡消毒。
A、半小时
B、1个小时
C、2个小时
D、4个小时
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
生鲜需要盘点的有（）
·
下列属于保持工作服清洁行为的是（）
·
水晶富士苹果在国内的产地有（）
·
个人卫生：包括操作人员的（）等。
·
制作肉滑时必须注意的事项有（）
·
下列加工出来的（）属于腌腊制品。
·
装托盘的蔬菜、水果要（）
·
西瓜的适宜存放温度为（）
·
严格规范操作，锯骨：（），不得徒手操作。
·
垃圾不要超过垃圾桶的（），超出后须及时清
热门试题
·
所有加工间门口都必须有蹭垫，进入时必须磨
·
蔬果组报损的目的（）
·
畜产品加工学是一门理工农相结合的应用型学
·
优质牛肉颜色为：色红均匀，有光泽，脂肪洁
·
肉类鲜度管理的两大重要措施是（）
·
以下（）属于危机类投诉，服务台应该通知值
·
叶菜分类需不定时喷水保持叶菜的新鲜度。
·
水果在冷藏库储存时的温度是（）
·
“长”的价格插片用在只有一个价格的商品，
·
下列哪种为多层次烘培食品（）
