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中国饮食文化
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冬至节食俗
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记述人们只有依据“隆、赤巴、培根”三因素
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简述饮食文化的内涵和饮食文化的研究内容。
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“十美原则”的基本内容是什么？
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曾撰有《菜羹赋》，把吃素食与安贫乐道、好
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从茶叶干燥工艺看绿茶可分为（）
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餐饮集团化
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“食不厌精，脍不厌细”是《论语》一书中记
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淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表
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简述饮食文化区位形成的原因。
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清代对茶文化的突出贡献，是风靡一时，畅销
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简述我国古代酒与政治的关系：
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饮食有节的基本内容包括（）
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创制于1875年，以工夫茶为主，采摘、制
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根据李时珍《本草纲目》 记载
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宫廷菜南味以金陵（）、鄞都为代表。
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恩格斯称“第一次使人支配了一种自然力，从
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20世纪80年代是红学研究的黄金时代，第
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羊肉与半夏相克
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下列不属于川菜的代表菜的是（）
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“夫礼之初，始诸饮食”一语出自（）
