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调酒师考试
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调酒师考试
人格魅力是（）。
A、注重道德修养
B、注重清洁
C、注重思维方法
D、注重工作方法
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标有“Blanc de blanc”
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作为一个设备设施比较完善的酒吧，干品贮藏
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在鸡尾酒调制中进行示瓶时，应把瓶口展示给
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鸡尾酒是混合饮料，所有的混合饮料也可称为
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吧台设计的基本形式有（）
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可可是制作巧克力的重要原料，也是制作咖啡
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茶饮料的创作不是调酒师的工作范围。
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标准酒度和美制酒度、英制酒度的换算关系是
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进行咖啡服务时，应将咖啡杯摆放在客人正前
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根据历史记载，人类开始人工酿酒是在（）时
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调制“血玛丽”所使用的基酒是（）。
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葡萄酒、啤酒都属于低度酒。
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当鸡尾酒中含有水果块或固体物质时，必须采
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酒吧专用量酒用具是（）
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广告宣传是酒水单的主要作用之一。
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按照酒吧领班的安排，在指定的岗位调制各种
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在标准状态下，乙醇的沸点为78.3℃，冰
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黄酒是以（）为主要原料酿造而成的发酵酒。
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天万利（TIAMARIA）是咖啡利口酒鼻
