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广西住院医师公共卫生学

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膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料（）

  • A、化学分析法
  • B、称重法
  • C、24小时膳食回顾法
  • D、一周膳食回顾法
  • E、记账法
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