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评茶员考试
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用以称取茶样的称茶器有什么要求？
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GB/T19598《地理标志产品安溪铁观
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“茶道”一词最早出现于唐代《封氏闻见记》
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机揉加压方式的一般原则（）。
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总灰分是茶叶经高温灼烧后所得到的残留物，
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绿毛茶精制，通过抖筛后的长毛茶茶坯做珍眉
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名优绿茶是绿茶中名茶和优质产品的统称。
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（）、（）、（）是茶叶水溶性黄色素的主体
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汽热混合型蒸汽杀青机杀青叶发黄，是因为鲜
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宋代斗茶，决定胜负的因素有二：一是汤色，
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一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶
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白茶品质评语中，若香气为“嫩香，毫香显”
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小种红茶的松烟香或桂圆香属于（）。
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花茶品质评语中，若叶底为“黄明”，应给（
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（）又称为“三才杯”蕴含“天盖之，地载之
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（）茶具有特殊的“秋香”属于季节香。
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福建白茶的加工工艺为（）。
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下列产品标准代号中，（）是《食品安全国家
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茶叶对外贸易作为成交计价和货物交接的实物
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肉桂审评要点（）。
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香气清高，味道甘鲜是（）的品质特点。
