多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
根据市场特点分类，菜单可以分为（）。
A、零点菜单
B、套餐菜单
C、固定菜单
D、循环菜单
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
前吧是由吧台和操作台组成的，它们之间的高
·
在接待国际友人的宴会上，选择（）餐巾花花
·
红茶、（）是英国人常用的饮料。
·
为了有效防止失窃、凶杀等案件的发生，酒店
·
客人问的菜式，服务员不懂时，怎么办？
·
啤酒最佳饮用温度是（）。
·
少年儿童用餐的心理是什么？
·
为客人服务硬包装/罐装饮料时，应在（）打
·
叫花鸡是（）的代表菜。
·
客人进入餐厅后，服务员应主动为宾客拉椅让
热门试题
·
托盘按其形状不同可分为（）。
·
酒花使啤酒的口味（）。
·
西餐烹饪不但用料讲究，而且十分注重（），
·
烹饪是制作菜肴的一项（）
·
（）大都用于折花鸟造型。
·
客人本人称病或认为客人生病时，下面哪一做
·
白酒又称白干或烧酒，是以（）为原料，经发
·
由于开胃酒多用草药、树皮、树根、茴香、龙
·
对于菜品的选择要遵循以下哪些原则（）。
·
日本人吃生鱼时，一定要蘸（）配辣根，以解
