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乳品及乳品生产相关知识
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最新试题
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ISO是国家组织化简称。（）
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在操作酸碱溶液时，防止化学危险品危害的最
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下列属重大产品质量事故的是（）。
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误差的表示方法是：（）。
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GMP的主要项目内容有哪些？
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ISO是（）的简称。ISO9002是（）
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原料奶中大量的细菌繁殖会加快产酸，导致蛋
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从事不与食品直接接触的工作，可以没有健康
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能实施控制从而对食品安全危害加以预防，消
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减少偶然误差的方法为（）。
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好的清洗剂具备的特性是（）。
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EC代表质量控制。（）
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乳酸熏蒸每（）天必须做一次。
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运输管理应做到：（）。
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细菌初步鉴定，对于球菌需要进行革兰氏染色
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下列属于物理危害的有（）。
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准确称取是指不超过测量误差范围的称取。（
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原奶的验收检测项有（）。
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纠正措施
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