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评茶员考试
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评茶员考试
根据茶叶感官品质审评,评茶室温度应保持在()℃左右。
A、5℃
B、10℃
C、15℃
D、20℃
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凤凰单丛外形()。
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香气评语“馥郁”指(),具有特殊花果的香
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审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要
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内销茶叶,常用()来记录某项品质因子低于
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审评茶叶是通过沸水冲泡或者煮渍后来鉴定的
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锯朵仔属于()中的贵族。
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茉莉花茶审评时可采用二次冲泡,()。第一
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皖南屯绿条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。
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我国实行4级标准体制,即国家标准、行业标
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在商品分类中,茶叶是属于()。
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我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶
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汤色审评,主要从()三方面评比。
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评茶时每个人的感觉阈值都是一样的。
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外形肥壮显露金毫,色泽棕褐。内质香气浓郁
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茶叶精加的主要要求是()
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名优绿茶叶底项目的品质系数(权数)为()
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乌龙茶的正茶分为()
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审评时,常用()术语描述铁观音香型。