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评茶员考试
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评茶员考试
乌龙茶的正茶分为（）
A、铁观音、色种
B、正茶、副茶
C、粗茶、细茶
D、茶梗、茶朴
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茶叶外形和叶底色泽杂乱，精度差称为（）。
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闽南乌龙茶的基本外形是（）。
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在审评茶叶外形时，取缩分后的有代表性的茶
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下列对样评语，（）表示“符合”。
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红茶加工是，鲜叶含水量（）很低的叶子，发
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外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿
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什么是茶叶实物标准样？它有什么作用？
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武夷水仙加工标准样共设（）级。
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按取样规定，现有152件茶叶，应取（）件
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绿茶香气项目的品质系数为（）。
