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前厅部运营与管理

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某饭店有客房800间,未来1月20日续住客房数为400间,预期离店客房数为200间。根据以往预订统计资料分析,该酒店预订取消率通常为9%,预订而未到达率为5%,提前退房率为4%,延期住店率为7%,问就1月20日而言,该酒店: (1)应该接受多少超额订房? (2)超额预订率多少为佳? (3)总共应该接受多少订房?

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