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临床营养学
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基础代谢
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蛋白质生物价
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维生素A可以参与（）的形成。
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粮谷类最主要的营养学意义包括（）
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下列疾病中，通常不需要严格限制能量摄入的
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关于氮平衡，正确的说法有（）
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在老年痴呆病人饮食护理时，错误的做法是（
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必需氨基酸含有（）种。
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为提高蛋类的营养价值，食用时可以（）
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糖尿病病人膳食控制的总原则是（）
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急性胰腺炎应严格限制（）
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病毒性肝炎合并腹水应限制钠和水的摄入，钠
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不符合急性胰腺炎的病人生理指标变化的是（
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以下哪些属于必需氨基酸（）
