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广西住院医师公共卫生学
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广西住院医师公共卫生学
街头烤羊肉串,是将小块羊肉穿在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有()
A、黄曲霉毒素
B、B.苯并芘
C、氯丙烷
D、丙烯酰胺
E、二噁英
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