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餐饮服务食品安全操作规范

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下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作：（）

  • A、痢疾
  • B、甲型病毒性肝炎
  • C、活动性肺结核
  • D、心脏病
  • E、化脓性或渗出性皮肤病
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