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茶叶加工工
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茶叶加工工
最新的医学研究结果表明，饮茶对癌证（）。
A、可减少发生
B、无任何作用
C、可预防和治疗作用
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工夫红茶揉捻适度，要求叶细胞破坏率达（）
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紧压茶以（）为最多。
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紧压茶的技术措施是蒸与压。（）
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职业道德的作用在于（）。
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茶叶品质的优劣，首先决定于鲜叶内含有效成
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下下列属于一级普洱散茶的特征是（）
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影响红茶发酵的主要因素（）。
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（）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。
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绿茶在分类上属于（）。
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生物碱含量是（）
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茶叶加工道德根源于（）
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把加工好的松散半成品，通过蒸热软化后，加
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形成普洱茶品质特征最主要的工序是（）。
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在当代中国，爱国主义的主题就是（）.
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不是利用锅炉蒸汽余热对砖茶进行干燥的特点
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工夫红茶的毛火茶含水量一般为（）左右。
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白茶是（）外销特种茶之一。
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下列属于茶树原产地的国家是（）。
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衡量鲜叶质量的指标主要是指（）。
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“滇红”功夫茶和“祁红”功夫茶外形和内质
