多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
法式分切菜时,应将要分切的菜肴放到(),左手持叉子,右手用刀进行分切。
A、餐盘中
B、餐台上
C、分割切菜板上
D、餐碗中
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
零点餐厅服务有()
·
印度的国花是()。
·
一般情况下,新颖的餐巾折花主要反映了()
·
()是指一批顾客用完餐后,服务员立即清理
·
()可以作为中药的“药引”。
·
煮沸消毒是把需要消毒的物品在100℃的沸
·
()不属于维吾尔族人喜爱的食品()。
·
不同的团体包餐,其用餐()和人数不等。
·
分汤时以汤碗的()分满为标准。
·
端送汤汁多的菜肴或端托重物品时,应用()
热门试题
·
在()—带,俄式等西式菜品影响很大,吃面
·
宴会的发展趋势正确的描述有()。
·
餐台布局的卫生缺陷表现为餐具、台面、装饰
·
分菜时要心中有数,将菜肴中最优质的部分让
·
信用卡结账时,服务员应检查持卡人()、信
·
餐用具的使用实行“()”制度。
·
蒙古族人认为()是圣洁的饮料。
·
用于高档西餐零点用餐的服务方式是()。
·
()是饭店核心产品。
·
在整理托盘前,将托盘进行一些什么,以免造