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评茶员考试
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评茶员考试
1993年5月，安溪被国家农业部、中国农学会命名为（）。
A、中国乌龙茶（名茶）之乡
B、中国绿茶（名茶）之乡
C、中国茶都
D、铁观音原产地
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为满足消费者对茶叶名、特、新产品的需求，
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我国名茶西湖龙井系产于浙江杭州西湖西南龙
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绿茶产区的采摘茶园N，P，K三要素的施用
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砖片形态端正、平整光滑，砖面压有凹文“川
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乌龙茶审评基本方法：用钟形有盖茶欧冲泡。
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（）如兰似桂的幽香属于品种香。
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红茶芳香物质中，目前已经分离出来的有（）
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某批乌龙茶色种对样审评，加权平均后的品质
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（）是职业道德中的最高境界，同时也是做人
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下列（）黑茶，带有焦烟味是属于正常品质。
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下列产品标准代号中，（）是《食品安全国家
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六安瓜片属于（）外形名茶。
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我国现行的《茶叶感官审评术语》国家标准，
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冲泡普洱茶时的水温最好是？（）
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花黄素类（黄酮类和黄酮醇类）是茶叶水溶性
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名茶“碧螺春”以细嫩出名，其冲泡时，宜（
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我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶
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茶叶评审的对象，一般说是毛茶、精茶、（）
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合理采摘是乌龙茶增产提质的关键环节。
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茶叶的包装作用有（）、（）、（）和（）
