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三级营养师
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我国居民膳食指南的主要内容有哪些？
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以下对基础代谢影响因素的叙述，哪些是错误
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测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是（
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产能营养素是指（）。
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乳母膳食中（）缺乏会使乳汁中也相应缺乏，
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关于健康与营养档案的管理方法下面描述不正
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某幼儿园膳食调查前库存大米30kg，调查
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人的上臂是指人上肢从肩关节到肘关节这一段
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皮肤受到轻微挤压可出现散在出血点，受碰撞
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食品腐败变质实质上是食品中营养成分的合成
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（ ）是人体含量最多的且是我国人民最易缺
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营养标签显示了食品的（）。
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学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100
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要提高工作效率，最好的运动类型是有氧运动
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关于保证营养平衡方面，不属于食谱编制原则
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对某食物原料进行蛋白质营养评价，常采用的
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上浆的作用有（）
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开展膳食调查的频率最好是（）。
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高能量膳食最不适合哪一种疾病（ ）。
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食品中砷的毒性与其形式关系很大，（）。
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下列水果中VC含量最高的是：（ ）
