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民俗学

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上海农村还保留立夏塌饼的风俗。塌饼时在面粉中须加入一种蔬菜,今称之“塌菜饼”,旧时称之“摊粞”,加入的菜是()。

  • A、草头
  • B、青菜
  • C、萝卜叶
  • D、蓬蒿
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