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00203饭店服务
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00203饭店服务
撤换骨碟时，应是（）。
A、先将脏的骨碟一一撤下
B、先将干净骨碟一一换上
C、先撤去脏的骨碟后，再将干净骨碟换上
D、先将干净的骨碟一一上上去，再将脏骨碟一一撤去
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