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评茶员考试
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评茶员考试
茶叶审评室室温应保持在（）℃。
A、10-15℃
B、20-25℃
C、25-30℃
D、35℃以上
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（）名茶极品称为“齐山名片”
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名茶“碧螺春”以细嫩出名，其冲泡时，宜（
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小种红茶的松烟香或桂圆香属于（）。
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茶叶水浸出物的测定方法有（），以差数法测
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职业道德是从道义上衡量本职工作，而职业责
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乌龙茶香气以（）为特点，构成其香气的主要
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茉莉花茶香气“透素”的主要原因是（）。
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红茶芳香物质中，目前已经分离出来的有（）
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茶叶品质的好坏，等级的划分，价值的高低，
