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评茶员考试
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评茶员考试
评茶员必须遵循的职业守则包括什么？
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将揉捻叶放在阳光下照射，会产生（）。
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毛茶收购含水分一律按规定标准计价，乌龙茶
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烘青茶坯加工级别标准样分为（）。
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明代饮用茶叶主要是（）。
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乌龙茶香气的品质系数（权数）为（）。
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生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知
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茉莉花茶窨制过程中通花的主要目的是（）。
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毛茶收购含水分一律按规定标准计价，绿茶标
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毛茶标准样中红毛茶、炒青、毛烘青如何分等
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花茶香气的审评主要比香气的鲜灵度、浓度、
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G（）2762-2012标准规定：茶叶中
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绿毛茶外形主要评（）。
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红茶香气常用（）。
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干看乌龙茶色泽主要评（）。
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珠茶外形以颗粒、（）、色泽、净度四项因子
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随光强度和日照量的增大，茶叶中多酚类物质
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茶叶灰分的检测国际标准与国家标准都规定采
