多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时，一般斟（）为宜。
A、七、八分满
B、五、六分满
C、九分满
D、六、七分满
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐具消毒须按去残渣、净水冲、洗涤剂洗刷、
·
福建菜以（）为代表。
·
（）摆放时应注意餐巾不能遮挡住其他餐具。
·
在中餐圆台式就餐中，一般摆放在餐台上的菜
·
圆形台布规格通常是餐台台面直径加上两边下
·
素菜特征为（）
·
“新闻发布会”的承办可以提高饭店的知名度
·
服务员只有设身处地地为客人着想，向客人推
·
我国的配制酒大体有（）大类。
·
煮沸消毒要求在100℃的沸水中煮（）。
热门试题
·
酒是一种有机化合物，它是用谷物、水果等含
·
玻璃器皿在存放时，切忌（）。
·
中餐宴会的分菜通常在（）情况下进行。
·
会议室一般不设（）
·
西餐饮具的摆放规则是（）。
·
用（）的水泡茶，可以保护茶的营养、味道和
·
宴会口布花的注意事项（）
·
西餐斟葡萄酒时，酒液不能超过酒杯的（）。
·
上菜服务有哪些具体要求？
·
儿童一般喜欢（）、鲜嫩、色泽鲜艳、甜脆单
