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咖啡师考试
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速溶咖啡的制作方法有哪几种()
A、热气喷射
B、冷冻干燥
C、烘焙烘干
D、现磨现做
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最新试题
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咖啡豆保存的正确方法是:
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生豆一般要恒()恒()保存
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在制作Espresso咖啡的过程中,使用
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服务的四把钥匙:()(笑脸)、()(眼神
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用摩卡壶制作咖啡,使用的研磨度为()。
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若发现冲泡头的水流不畅,首选的清洗方式为
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关于咖啡店的设备安装,下列排序正确的是(
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“调和滤冰法”适用于调制()鸡尾酒。
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目前对于一杯标准的Espresso定义没
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咖啡是从哪里传入意大利的?()
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目前巴西的咖啡主要生长在巴西的()。
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使用虹吸壶煮咖啡,应将咖啡与水充分接触大
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咖啡摩卡中不包括()。
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下列关于收银机磁卡保管的表述中错误的是(
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舌尖对甜味较为敏感;舌侧对酸味较为敏感;
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下列选项中,可以种植咖啡的省份是()。
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保存良好的烘焙后咖啡豆的最佳饮用期为()
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下列选项中,不属于灌装咖啡熟豆优点的是(
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低因祥龙咖啡豆的酸度很低
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下列选项中,属于职业守则的是()