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评茶员考试
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评茶员考试
茶号“8147”代表（）绿茶贸易标准样
A、雨茶一级
B、雨茶二级
C、秀眉特级
D、秀眉一级
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香气审评，纯正香气应注意区别（）。
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茯砖发花正常茂盛所具有的特殊香气为（）。
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红绿茶审评标准用茶量为（）克。
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外形特征“色黄稍枯，尚圆略扁、有朴片”属
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职业纪律包括了劳动、组织、财务等方面的要
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高档珠茶的外形特征一般为：（），墨绿起霜
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消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有
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在广东乌龙茶中，冬乌龙茶的香气最好，品质
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适合（）的温度是60℃以上。
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黑茶独特的滋味是以为（）主要成分的一种多
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茶号“9475”代表珠茶（）贸易标准样
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某个茶样外形条索紧细结实，色泽乌油润，砂
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红茶干燥后含水量指标，毛火茶含水量为20
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我国茶叶生产按季节划分，有（）、（）、（
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习茶的基本姿态有（）。
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茯砖发花工序是关键，发花期温度要保持在（
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加工中，有包揉工序的茶叶是（）。
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“芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
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外形特征“一芽一叶二展、含一芽二叶、茶身
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黄小茶的鲜叶采摘标准为（）。
